日本食品科学工学会第73回大会にて、「酵素含有高吸水性ポリマービーズを用いたグルタミン酸・グルコース・乳酸の新しい簡易比色測定法」の発表をします。また、同会場にて企業展示も行います。

発表内容

• 酵素含有高吸水性ポリマービーズを用いたグルタミン酸・グルコース・乳酸の新しい簡易比色測定法

日時

• 2026年8月26日(水)から28日(金)